Ristorante La Bottega di Morello cucina tipica Toscana ampio locale con vista sulle colline fiorentine
Menù
Pranzo di Natale 2019 a La Bottega di Morello
Antipasti:
-Prosciutto di maiale brado “Az. Agricola Fierli”
-Salamino di Cinta Senese
-Polentina al ragù di Chianina IGP ,Polentina ai funghi porcini
-Pane ai fegatini
-Pecorino stagionato Il Cotto Bio “Az.Agricola Bacciotti”
Primi:
-Tortellacci di patate sul ragù di cervo
-Cannelloni ricotta e spinaci ,funghi pioppini e zucca gialla ,gratinati al reggiano 36 mesi
Secondi:
-Tagliata di manzetta scottona a scelta tra:funghi porcini,
tartufo fresco e mascarpone al tartufo, salsa rustica
Contorno: -Patate fritte
Dolce:
-Ricotta cotta, crema al profumo di agrumi ,crumble ai pistacchi di Bronte
Bevande:
VINO ROSSO: CASTELLO DI VERRAZZANO 2017
VINO BIANCO: RASENNO BIANCO DI PITIGLIANO 2018
ACQUA PLOSE-SAN PELLEGRINO
SPUMANTE :FONTANAFREDDA
per info e prenotazioni 3335466769 grazie
C'era una volta e... ancora c’è
La nostra passione: la ristorazione, la qualità delle materie prime, la sostanza,
la ricerca continua per migliorarsi sempre...
La Bottega di Morello, (RISTORANTE-PIZZERIA) DISTINTO E DIVISO dall'attività adiacente Gastronomia-Bar la botteghina di morello) nella sua veste restaurata e innovata si distingue per la sua semplicità.Cerchiamo al meglio le materie di prima qualità che il mercato di prodotti locali e non ci offr [...]
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La nostra cucina si basa sulle nostre tradizioni.Tuttavia la ricerca continua delle migliori materie prime fa si che il nostro menú sia sempre in continua evoluzioneAntipastiCrostini misti e polentineSformato di patate sul tartufo di stagioneUovo “Az. agricola I Tassi” nel padellino su tartufo [...]
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Una vasta selezione di vini pregiati da accpognare alle pietanze del nostro menuBOLLICINECOL-VETORAZ extra-dry 2018 - Col-VetorazValdobbiadene DOCG100% ProseccoCA’ DEL BOSCO cuvèe prestige - Ca’ del boscoFranciacorta75% Chardonnay, 15% Pinot nero, 10% Pinot bianco28 mesi sui lievitiCA’ DEL BO [...]
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